Newsletter du mois d'octobre de JACOB

Chers restaurateurs et chefs,

Merci de faire partie de notre communauté. Bienvenue dans notre newsletter d'octobre, votre rendez-vous mensuel pour rester au courant des dernières actualités de JACOB.

Cordialement, Toute l'équipe

🫕🧀 La saison de la raclette est ouverte ! 🧀🫕

L’hiver approche à grands pas, et avec lui, une des périodes les plus attendues de l'année : la saison de la raclette !

Nous savons que vos clients raffolent de ce plat convivial et réconfortant. C'est pourquoi nous avons soigneusement sélectionné pour vous les meilleurs fromages fondants, de la charcuterie savoureuse et une belle sélection de vins.

Que vous cherchiez à renouveler votre carte ou à proposer des menus spéciaux, nous sommes là pour vous fournir des produits de qualité qui raviront vos clients et assureront le succès de vos soirées raclette.

N'attendez plus pour préparer votre stock et faire de cet hiver une véritable fête gourmande ! 🤩😋

Fromagerie La Raclette – Les Hauts de Savoie : Un incontournable pour vos clients !

Découvrez la Raclette – Les Hauts de Savoie : Un incontournable pour vos clients !

Un fromage authentique et savoureux qui incarne le terroir alpin. Fabriqué à partir de lait de vache de qualité supérieure, ce fromage fondant au goût prononcé est idéal pour régaler vos convives lors de vos soirées raclette.

Découvrez notre gamme de raclettes « Les Hauts de Savoie »

  • Raclette à la Truffe d'été - Les hauts de Savoie / 6kg
  • Fromage pour raclette au chèvre - Les hauts de Savoie / 6kg
  • Raclette de Savoie IGP - Les Hauts de Savoie / 6kg
  • Raclette Fumée au Bois de Hêtre - Les hauts de Savoie / 6kg
  • Raclette Ail des Ours - Les hauts de Savoie / 6kg

Parfait pour les raclettes, gratins et autres plats réconfortants de saison.

Charcuterie Découvrez notre sélection de charcuteries artisanales pour vos raclettes

Pour sublimer vos plats et apporter une touche authentique à vos menus, nous vous proposons une gamme de charcuteries de qualité, soigneusement sélectionnées pour répondre aux attentes des restaurateurs exigeants :

  • Jambon Serrano Désossé Grande Réserve - LOZA (5 kg) : Un jambon serrano affiné avec soin pour une saveur intense et délicate, idéal pour vos tapas ou plats traditionnels.
  • Rosette de Lyon - Maison Colombo (2,5 kg) : Une charcuterie emblématique de la gastronomie lyonnaise, à la texture fondante et au goût riche, parfaite pour les assiettes de charcuterie ou les sandwichs gourmands.
  • Jambon Français Cuit DD supérieur au torchon - Cooperl (7 kg) : Un jambon cuit à la française, moelleux et savoureux, prêt à être tranché pour vos recettes de bistro ou vos buffets.

Profitez de cette sélection pour régaler vos clients avec des produits de grande qualité, synonymes de tradition et d'authenticité.

Cave a vin Vin Bio Blanc Les Meysonniers - Crozes-Hermitage

Découvrez l'élégance et l'authenticité du Crozes-Hermitage Bio Blanc 2023 de la maison M. Chapoutier.

Issu de vignes cultivées en agriculture biologique, ce vin blanc révèle toute la richesse du terroir de la vallée du Rhône.

Avec des notes florales subtiles, des arômes de fruits à chair blanche et une belle fraîcheur, il se marie parfaitement avec une cuisine raffinée, idéale pour accompagner vos poissons, fruits de mer, raclette et plats à base de volaille.

Apportez une touche d'excellence à votre carte avec ce vin qui saura séduire vos clients par sa finesse.

Découvrez notre sélection de vins d'exception pour compléter l’expérience de vos clients.

Retour